Основными направлениями деятельности АККОР Липецкой области являются:

> Развитие связей и сотрудничества с органами государственной власти по защите интересов членов Ассоциации;
> Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации;
> Создание и поддержка предприятий фермерской экономической инфраструктуры;
> Организация научного, учебно-консультационного и информационного обслуживания фермеров и других малых и средних форм хозяйствования;
> Общественно-политическая деятельность;
> Пропаганда фермерства, достижений фермерского уклада.

АККОР Липецкой области принимает активное участие в выполнении Государственной программы развитие сельского хозяйства, ведомственных целевых программ «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств», «Начинающий фермер» и программы государственной поддержки фермеров при оформлении земельных участков в собственность. Интенсивно работает над законопроектами, затрагивающими интересы фермеров.

Руководители районных АККОР Липецкой области:​
Пикалов Виталий Иванович – зам. председателя АККОР, председатель АККОР Воловского района;
Дорохин Юрий Иванович – зам. председателя АККОР Липецкой области;
Макаров Андрей Анатольевич - председатель АККОР Данковского района;
Малыхин Владимир Николаевич - председатель АККОР Добринского района;
Золотарев Владимир Иванович -  председатель АККОР Добровского района;
Карташов Юрий Анатольевич - председатель АККОР Долгоруковского района;
Бутырин Дмитрий Алексеевич - председатель АККОР Елецкого района;
Авдеев Евгений Михайлович – председатель АККОР Измалковского района;
Логачев Владимир Викторович - председатель АККОР Краснинского района;
Плохих Виктор Дмитриевич – председатель АККОР Лебедянского района;
Терешкин Виктор Николаевич - председатель АККОР Лев-Толстовского района;
Порядин Виктор Васильевич - председатель АККОР Липецкого района;
Монастырев Александр Геннадьевич -  председатель АККОР Чаплыгинского района;
Носов Олег Валентинович – член ревизионного совета;
Баурин Юрий Петрович - член ревизионного совета.